יועצת עסקית בקמעונאות

ברקוד בניהול אורלי מרגלית - יועצת עסקית

רו"ח ומשפטנית, שימשה בתפקידי ניהול בכירים בארגונים מובילים במשק.

מומחית בשיפור הרווחיות והמכירות בעסקים בענף הקמעונאות.

בעלת ניסיון מעשי ומקצועי בליווי מאות חנויות ומרכזי אסתטיקה.

מנהלת מרכז מידע קמעונאי המבוסס על מחקרי צרכנים,

המאפיינים את הרגלי הקניה וחווית הלקוח באונליין ובאופליין.

מובילה עסקים לצמיחה והצלחה כבר מעל לעשור.

עוד על אורלי מרגלית

קבלו מדריך במתנה - 7 דרכים לשיפור המכירות בחנות!

מה כולל הייעוץ העסקי קמעונאי שלנו?

הליווי עסקי שלנו מותאם באופן ספציפי לאתגרים, ולמתחרים בענף בו החנות פועלת
ו"נתפר" בדיוק למידותיו בהתאם למשאביו וצרכיו של העסק.

יחד עם זאת התהליך יכול לכלול מספר תחומים עיקריים:

אסטרטגיית שיווק ופיתוח עסקי

ניהול צוות מכירות בסביבה קמעונאית

ניהול חווית לקוח ומסחור חזותי

בניית אסטרטגיית עסקית לפיתוח מותג ושיווק קמעונאי

הבנה מעמיקה מבוססת מחקר. מי הוא הלקוח שלנו? מה הוא רוצה?
איך הצרכן מקבל החלטות קניה ואיך המותג שלנו יכול לספק לו מענה ?
באיזה ערוץ או טכנולוגיה הוא מסכים או יכול לקבל ממני מידע והצעות ערך?
ואיך אנחנו גורמים לו לקנות, מבלי שירגיש שמנסים למכור לו?

התשובות לכך נמצאות עמוק בפסיכולוגיה הצרכנית ובשינויים בהרגלי הצריכה של הלקוחות,
שהתגבשו מחדש עקב השפעות השוק והחשיפה לאונליין.

בעזרת התחקות אחר מסע הלקוח נוכל:
להתאים את המגוון, הקטגוריות, המוצרים, והמבצעים הנכונים לקהל היעד.

לתמחר באופן רווחי, ולנהל בצורה מדויקת ויעילה את המלאי והרכש בחנות.

לבנות אסטרטגיה שיווקית ולמקסם את תקציב השיווק שיביא להחזר השקעה- ROI גבוה. בחירת ערוצי שיווק וניהול תוכן המותאמים למותג.

והכי חשוב! נגדיר את חווית הלקוחות בחנות במטרה לעודד קניה חוזרת ולהגדיל את סל הקניה.
הצרכנים הישראלים כיום מאד מחוברים ומעודכנים, מחפשים חווית קניה מהירה, נוחה ומהנה, ובעלי השפעה רבה יותר מאי פעם. לכן, האסטרטגיות הקמעונאיות נבנות סביב הלקוחות , ההתנהגויות וההעדפות שלהם.

לפרטים אודות ייעוץ לפתיחת חנות ייעוץ לפתיחת חנות

ניהול חווית הלקוח בעזרת מסחור חזותי באופליין ובאונליין

בחנות הפיזית:
תכנון וטיפול בנראות החנות בעזרת סידור, ארגון ועיצוב החנות על פי כללי מסחור חזותי מקובלים, ובהתאמה לערכים ולשפה העיצובית של המותג , לקהל היעד, וליעדי הרווח של העסק.
התהליך עשוי לכולל: התהליך עשוי לכולל: שילוט, אביזרי נראות , מסלולי קונים, FOCAL POINT,תכנון איזורים חמים ,תאי הלבשה, מחסן ועוד

בחנות האונליין:

המלצות לשיפור חווית משתמש באתר אונליין והתאמתו לכללי UX /UI

והעלאת רמת החשיפה למותג בפלטפורמות נוספות ברשת האינטרנט

יצירת אינטגרציה למודל היברידי המשלב מכירות אונליין ואופליין.
המלצות למערכות ממוחשבות בעלות ממשק משותף של אונליין ואופליין למלאי ורכש , לקופה (POS) , למועדון הלקוחות , למחסני ליקוט ומשלוחים ,ואשר מאפשרות פעילות שיווקית פרסונלית (כמו קופונים אישיים) בכל הערוצים.

לעוד פרטים על ניהול חווית לקוח

ניהול עובדים וצוות מכירות בסביבה קמעונאית

יצירת סטנדרט של "מצוינות בשירות" בעזרת השבחת ההון האנושי- צוות המכירות.

התהליך יכול לכלול:

· הגדרת הצרכים והמבנה הארגוני הנכון של כוח האדם בחנות.
כולל הגדרות תפקיד ברורות ומבנה השכר (מפתח בונוסים).
· מיפוי תהליך הגיוס וסינון המועמדים בהתאם לערכי המותג וסיוע בגיוס צוות מכירות מנצח.
· הגדרה והטמעת תהליך קליטה וחניכה של צוות המכירות כולל הכנת אוגדן נהלים והנחיות.
בניית SOP– (Standard Operational Procedures)
· בניית תכנית לניהול חווית עובד ומיתוג מעסיק כמפתח לשימור וניהול הון אנושי איכותי ומניעת נטישת עובדים.
· הגדרת יעדים ומדדי ביצוע ובקרה לעובדים ויצירת מנגנון תמריצים.
הגדרת KPI – (Key Performance Indicators)
כמו: ממוצע סל קניה , ממוצע פריטים בסל קניה, מכירות למ"ר , תפוקה לשעת עבודה ועוד.
· הכשרה ואימון הצוות על רצפת המכירה ליצירת חווית לקוח מקדמת מכירות ועמידה ביעדים.
· אימון מנהלי חנויות -הקניית כלים ומיומנויות ניהול צוות המכירות ,והעלאת הידע בקמעונאות.
זיכרו – חווית לקוח מתחילה בעובדים מרוצים ונאמנים המעניקים שירות מצוין.
לפרטים בקשר לגיוס והשמת מנהלים בסביבה קמעונאית
לגיוס
והשמת מנהלים בסביבה קמעונאית

ניהול המלאי ,הרכש ותפעול עסק בענף הקמעונאות

אחד האתגרים הגדולים בניהול קמעונאי הוא היכולת להגיע לדיוק אופטימלי בניהול המלאי והקושי לממן כל פעם מחדש את הרכישות והקניות של הסחורה והזמנות מספקים.

ניהול מלאי משפיע באופן ישיר על:
תזרים המזומנים בבנק, עלויות אחסון , מלאי מת-כתוצאה מקניה עודפת שלא ניתנת למכירה, חוסרים במלאי הפוגעים בחוויית הלקוח, עלויות ביטוח ושימור הסחורה כולל התמודדות עם פחת וגניבות, ניהול שטח המדף במרחב החנות ועוד.
היכולת שלנו לייעל באה לידי ביטוי בתחומים הבאים:

· אופטימיזציה בניהול המלאי – ניהול מלאי ורכש בשיטה מבוקרת ,מקצועית ומתוקצבת
· ניהול תזרים מזומנים ואשראי בנקאי המאפשר רכישת מלאי ללא הגבלה.
· שיפור תהליכי עבודה והתייעלות לייבוא /ייצור /קניות מספקים /פיתוח מוצרים ועוד
· התאמת המערכות הממוחשבות לתמיכה במערך הניהול, מדידה ובקרות ושיפור התוצאות.

ניהול נכון של המלאי והרכש יכול לשפר את תזרים המזומנים והרווחיות במידה רבה ועשוי להיות פרמטר קריטי להצלחה או כשלון עסקי

מדוע כדאי לפנות ליועצת עסקית בקמעונאות?

אז מתי לקוחות פונים אלינו לייעוץ עסקי קמעונאי ?

אנחנו בברקוד מאמינים שייעוץ עסקי זה כמו לעבוד עם מאמן כושר בשמירה על הבריאות .
הליווי הקבוע מוודא שהעסק תמיד נשאר במסלול צמיחה ועוזר לו להתגבר על האתגרים והמכשולים שבדרך. מחזק , תומך, ומציע פתרונות.

יחד עם זאת אנו מזהים מספר גורמים עיקריים בגינם לקוחות פונים אלינו :

· הרווח של החנות נמוך או שיש הפסדים.
· החנות מרוויחה אבל תזרים המזומנים שלילי ולא רואים את הכסף בבנק.
· החנות מרוויחה ורוצים להרוויח יותר ולפתח את העסק
· צריכים לחזק את השיווק ולהביא עוד לקוחות לחנויות, ורוצים להימנע מלהשקיע כסף ללא תוצאות.
· יש צורך לנהל את המלאי והרכש בצורה יעילה ורווחית יותר, ולממן תקציב לקניות של מוצרים נוספים.
· מתעניינים ביבוא מוצרים חדשים בשוק או מוצרים רווחיים יותר
· רוצים להתחיל לייצר או לפתח מותג פרטי הנושא את שם החנות
· מחליטים לפתוח חנויות נוספות או לשנות את מיקום החנות כיום
· מעוניינים לגייס מנהלים או עובדים איכותיים מנוסים בקמעונאות שישפרו את הרווח ויפתחו את המותג
· חייבים להכשיר את צוות המכירות בחנות ולעמוד ביעדים, כתוצאה משינויים בהרגלי הצריכה ויוקר המחייה.
· מרגישים שנדרש לשפר את חווית הקניה בחנות כדי לשמר לקוחות
· מבינים שהשוק הקמעונאי רב ערוצי והגיע הזמן לשלב חנות מכירות באינטרנט עם חנות פיזית
· חושבים להקים מודל של חנויות בזכיינות למותג.